Кизил Садовый

Растение выдерживает морозы до -35 °С.

Кизил, образующий куст или небольшое деревце, популярен благодаря декоративности растения и целебным свойствам плодов.
Это растение-долгожитель, можно полюбоваться 100-200-летними экземплярами, которые до сих пор обильно плодоносят. Посаженное однажды, оно будет дарить свои полезные плоды нескольким поколениям садоводов.
Благодаря своим эстетическим качествам кизил (дерево или кустарник) хорошо подходит для сада как декоративное растение. Его внешний вид привлекает внимание особенно во время цветения. Кустарник в зависимости от условий может достигать 3-10 м в высоту, напоминая небольшое дерево. В регионах умеренного климата растение обычно растет до 4-7 м в высоту, образуя широкую округлую крону. Кизил часто используют как ценный элемент высокой живой изгороди.
Хотя кизил считается одним из декоративных растений, наиболее характерным его элементом являются плоды вишневого цвета.

Когда начинает плодоносить кизил после посадки?

В плодоношение растение вступает на 4-5 год после посадки (при использовании качественных саженцев).

Урожайность кизила с одного растения составляет:
в возрасте 5-10 лет – 8-25 кг;
15-20 лет – 40-60 кг;
25-40-летнего возраста – 80-100 кг.
При оптимальном возделывании и правильном положении урожайность может быть значительно выше. Уже с 8-10-летнего растения можно получить 60-80 кг плодов.
Плоды кустарника – костянки, длиной 1,5-2,5 см, с очень твердой удлиненной косточкой. Косточка очень крупная, хотя есть сорта с мелкими косточками. Плоды имеют характерный привкус, представляющий собой сочетание сладости и горечи. Они напоминают небольшие удлиненные сливы с темно-красной блестящей кожицей и сочной вишневой мякотью.