Груша Изюминка Крыма – новый сорт зимнего срока созревания, получен в Крымском научно-опытном центре плодоводства. Плоды бочковидные, крупные, массой 230 - 450 г, кожица желто-зеленая, при полном созревании желтая с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, сладкая с приятной кислинкой.