Сорт Персик Инжирный Бельмандо характеризуется весьма поздним сроком цветения и высокой морозоустойчивостью почек и бутонов.
Персик Инжирный Бельмандо имеет вкус более насыщенный, чем у круглых сортов, так как из-за формы плода кожура расположена ближе к косточке, а это влияет на вкусовые качества. Ведь самая вкусная мякоть других сортов находится рядом с косточкой, а у инжирного сорта такого нет: насыщенный вкус ощущается в любой части плода.
Персик Инжирный Бельмондо скороплодный, поэтому оценить великолепный вкус плодов можно на 2-3-й год после посадки. Плодоношение регулярное, без перехода на периодичность. Относят разновидность к среднепоздним сортам.